为深入贯彻落实学校关于食品安全工作的决策部署,进一步规范大宗食材采购管理,从源头上严把食品质量安全关,降低采购成本,提升服务保障水平,我校后勤处近期在综合楼421成功组织召开了大宗食材采购供应商见面会。来自米、面、油、肉、禽、蛋、蔬菜等品类入围供应商代表应邀参会。后勤处负责人、膳食科、综合管理科代表出席了会议。
会议伊始,后勤处处长王汝君对各位供应商代表的到来表示热烈欢迎,并简要介绍了学校的基本情况、师生规模以及后勤保障工作的总体要求。他指出,高校食堂关系到广大师生的切身利益和校园的和谐稳定,食材质量安全是食堂工作的生命线。选择优质、诚信的供应商,建立长期、稳定、互信的合作关系,对于保障学校食品安全、维护师生健康至关重要。他希望各供应商能够充分认识到高校市场的重要性,以此次见面会为契机,展现企业实力与诚意,共同为学校提供安全、优质、价廉的食材。
会上,后勤处副处长赵三化详细解读了大宗食材采购的招标文件要点、合同条款、供货流程、质量技术标准及验收规范。同时就日常配送中需要注意的具体事项、沟通协调机制以及以往合作中发现的共性问题和改进要求进行了说明。重点强调了食品安全追溯体系、索证索票制度、应急处置预案等监管要求,明确表示将对供应商实行动态管理和量化考核,建立准入与退出机制。
在交流互动环节,各供应商代表积极发言,就配送细节、结算方式、质量争议处理等具体问题与后勤处相关科室进行了深入沟通和答疑。会场气氛热烈,交流坦诚。多家供应商代表表示,通过本次会议,更加清晰地了解了学校的采购需求和管理要求,增强了服务好学校的信心和决心,将严格按照学校规定,确保食材供应及时、安全、可靠。
此次供应商见面会的成功举办,不仅为后勤处与供应商之间搭建了一个直接、高效的沟通平台,增进了彼此的了解与互信,也为后续招标采购工作的顺利实施和合作关系的良性发展奠定了坚实基础。下一步,后勤处将严格按照公开、公平、公正的原则,择优确定合作供应商,并持续加强对供应商的监督与管理,携手各方共同筑牢校园食品安全的坚固防线,为全校师生提供更加优质、安全的餐饮服务保障。
